- Resumen
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El libro ofrece una visión general de los desarrollos más recientes en el ámbito de la tierra y la agricultura en Europa. La primera parte caracteriza las evoluciones y revoluciones de las políticas agrícolas, estudiadas desde el punto de vista del derecho, la ciencia política, la agronomía y la geografía, con énfasis en el final de una fase proteccionista, y con dos perspectivas regionales, en el Mediterráneo y en Europa Central. En una segunda parte se examinan los modelos agrícolas y de tenencia de la tierra: la agricultura familiar, la agricultura de empresa, el trabajo estacional, los cambios en la propiedad y la evolución hacia la portabilidad de la tierra.
- Índice
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Introduction
Gérard Chouquer et Marie-Claude Maurel
Première Partie. Évolutions et révolutions dans les politiques agricoles
France
Chapitre 1. Les révolutions agricoles contemporaines en France
Sophie Devienne
Chapitre 2. L’espace politique agricole français (1945-2015)
Clémence Guimont et Bruno Villalba
Chapitre 3. Le droit du sol et le sang de la terre. Petit précis d’histoire récente de la politique foncière française
Hubert Bosse-Platière
Chapitre 3. Le droit du sol et le sang de la terre. Petit précis d’histoire récente de la politique foncière française
Hubert Bosse-Platière
Europe
Chapitre 4. La politique agricole commune : un compromis européen en crise
Aurélie Trouvé et Gilles Bazin
Chapitre 5. Réappropriation foncière dans les campagnes d’Europe centrale
Marie-Claude Maurel
Chapitre 6. Ressource foncière, rente et mutations des agricultures méditerranéennes
Pascal Chevalier et Guillaume Lacquement
Seconde partie. Interrogations autour des modèles
Chapitre 7. Des entreprises agricoles « aux allures de firme »*. Mutations des exploitations agricoles françaises et nouveaux modes d’accès au foncier*
François Purseigle, Guilhem Anzalone, Geneviève Nguyen et Bertrand Hervieu
Chapitre 8. Le modèle de l’agriculture familiale* en France. Comparaison avec d’autres formes d’agriculture
Hubert Cochet
Chapitre 9. L’inquiétant modèle du « travail saisonnier » en Europe
Gérard Chouquer
Chapitre 10. Interrogations théoriques autour de la propriété et du foncier en Europe
Gérard Chouquer
Liste des sigles et acronymes
Lexique
Index géographique
Ont collaboré à l’ouvrage
Table des figures
Table des matières
- Autor(s)
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Gérard CHOUQUER Director/DirectoraMarie-Claude MAUREL Director/DirectoraLibro escrito por un colectivo de autores de la Academia Francesa de Agricultura, el CNRS, el Sciences Po, el Agroparistech, el EHESS, el ENSAT, la Escuela Superior de Agricultura y las universidades de Niza, Montpellier, Dijon, Lorena y Perpiñán.
- Público
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Estudiantes e investigadores en agronomía, ciencias políticas, geografía, derecho; cualquier organización interesada en la evolución reciente de la política agrícola; profesionales de la agricultura.
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- Apoyos
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Ouvrage publié avec le concours des Presses universitaires Sun Yat-sen de Guangzhou (Chine)