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L’étude systématique du patrimoine amphorique de la Franche-Comté, collections anciennes et fouilles récentes soit plus de 100 000 tessons d’amphores ou près de 4 500 amphores (nombre minimum) permet de dresser des cartes de distribution du commerce du vin, de l’huile et des sauces de poissons notamment. Un corpus épigraphique présente 309 timbres sur amphores des marques peintes et des graffites. La synthèse offre une image nouvelle du commerce et des échanges en Franche-Comté.

Le dynamisme des travaux sur les amphores romaines en Gaulle ne cesse de s'affirmer. Ce second volume met à son tour en valeur des pièces maitresses d'un puzzle qui s'articulent sur l'ensemble du territoire. Marchés, grands axes d'échanges et centres de production y prennent place. On y découvre des ateliers d'amphores inattendus dans le nord des Gaules, ou encore des aménagements spécifiques qui réutilisent les amphores contre l'humidité. Chercheurs chevronnés et jeunes chercheurs conjuguent études et réflexions nouvelles dans une entreprise dont la cohérence est à souligner et que coordonne Fanette Laubenheimer.